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Patacones o tostones di plátano verde,...
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Patacones o tostones di plátano verde, surgelate precotte 500 gr. circa
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I patacones o tostones sono due nomi per lo stesso piatto: banane (platano) verdi fritte. Sono un alimento popolare in tutta l'America Latina, specialmente nei Caraibi e nel nord del Sud America. Possono essere gustati come contorno di carne, pesce o pollo fritto, oppure come antipasto da soli. Possono anche essere utilizzati come base per panini o tacos.    

Cosa si può servire con i patacones o tostones?

  • Salse: I patacones o tostones vengono solitamente serviti con salse, come guacamole, mojo picón o salsa di pomodoro piccante.
  • Carne: I patacones o tostones sono un ottimo contorno per carni arrostite, fritte o grigliate.
  • Pesce: I patacones o tostones sono anche un ottimo contorno per pesce fritto o grigliato.
  • Pollo: I patacones o tostones possono essere serviti con pollo fritto o grigliato.
  • Formaggio: I patacones o tostones possono essere coperti con formaggio grattugiato o formaggio fresco sbriciolato.
  • Panna acida: La panna acida è un ottimo condimento per i patacones o tostones.
  • Avocado: L'avocado a fette o il guacamole sono un ottimo condimento per i patacones o tostones.

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