Scaldare abbondante olio a fuoco alto circa (170 °C) in una padella alta, non appena l’olio diventerà caldo, abbassare la fiamma ad un valore medio e friggerli pochi alla volta.
Prelevarli appena diventeranno dorati.
PRECOTTI SURGELATI:
Circa 3 minuti
Scongelare i tequeños a temperatura ambiente per circa 45 minuti, scaldare abbondante olio a fuoco alto ( circa 170°) in una padella alta, non appena l’olio diventerà caldo, abbassare la fiamma ad un valore medio e friggerli pochi alla volta.
Preriscaldare il forno. Coprire la teglia di cottura con carta da forno e posizionare i tequeños, cucinare per circa 10 minuti. regolare i tempi come ritieni necessario.
Posizionare il prodotto all'interno della friggitrice d'aria.
Impostare la temperatura a 200 °C, modo air fryer.
Cucinare per circa 8 -10 min., girandoli a metà cottura.
Cucinare prima pochi e regolare i tempi come ritieni necessario.
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